પુડલા બનાવવાની રીત ઘઉંના લોટના પુડલા એ ગુજરાતી ભોજનનો એક લોકપ્રિય નાસ્તો છે. તીખા અને મીઠા, બંને પ્રકારના પુડલા બનાવવા માટેની રેસીપી અહીં આપેલી છે. સામગ્રી: ઘઉંનો લોટ દહીં પાણી તેલ મીઠું હળદર લાલ મરચું પાઉડર હિંગ ખાંડ (મીઠા પુડલા માટે) સોડા (ઓછું) તીખા પુડલા બનાવવાની રીત: લોટ તૈયાર કરો: એક પ્યાલામાં ઘઉંનો લોટ લો. … Read more
ચોકલેટ કેક બનાવવાની રીત સામગ્રી: 1 કપ દૂધ 1 કપ ખાંડ 1/2 કપ તેલ 1/2 કપ કોકો પાવડર 1 1/2 કપ મેંદુ 1 ચમચી બેકિંગ પાવડર 1/4 ચમચી સોડા 1/4 ચમચી મીઠું વેનીલા એસેન્સ થોડું બનાવવાની રીત: ચોકલેટ કેક બનાવવા સૌપ્રથમ ગેસ પ્ર ઢોકરિયા માં ત્રણ ચાર ગ્લાસ પાણી નાખો ને વચ્ચે કાંઠો મૂકી ઢાંકી … Read more
રસોડામાં ગેસ સ્ટોવનો ઉપયોગ સૌથી વધુ થતો હોય છે. અને એટલે જ એના પર ગંદગી પણ વધુ જામતી હોય છે. એવામાં ગેસ સ્ટવની સાફ સફાઈ પણ ખૂબ જ જરૂરી બની જાય છે. ઘણીવાર ગેસ સ્ટવ એટલો બધો ગંદો થઈ જાય છે કે તેની ઉપર પડેલો ખોરાક બળી જાય છે. અને આ રીતે ગંદો થયેલો ગેસ … Read more
બાળકો માટે લંચબોક્સ બનાવવું એ માત્ર ભોજન આપવાનું કામ નથી, પણ તેમને સ્વસ્થ આહાર આપવાની અને તેમને ખાવા માટે ઉત્સાહિત કરવાની એક રીત છે. અહીં બાળકો માટે રંગબેરંગી અને સ્વાદિષ્ટ લંચબોક્સ બનાવવાની કેટલીક રીતો છે. પૌવા બટાકા બનાવવાની રીત પૌવા બટાકા એ ગુજરાતી ભોજનની એક લોકપ્રિય વાનગી છે. તેનો સ્વાદ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે … Read more
વેજ લીફાફા પરોઠા બનાવવાની રીત વેજ લીફાફા પરોઠા એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક નાસ્તો અથવા ભોજન છે જે બનાવવામાં ખૂબ જ સરળ છે. વેજ લીફાફા પરોઠા બનાવવાની રીત રેસીપી સામગ્રી: 2 કપ ઘઉંનો લોટ 1/2 કપ બાફેલા અને છીણેલા બટાકા 1/2 કપ છીણેલું ગાજર 1/4 કપ ઝીણી સમારેલી ડુંગળી 1/4 કપ ઝીણી સમારેલી કોથમીર 1/2 ચમચી … Read more
દુધીના લાડુ બનાવવાની નવી રીત દુધીના લાડુ એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક મીઠાઈ છે જે ઘરે બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે. દુધીના લાડુ બનાવવાની ઘણી બધી રીતો છે, પણ અહીં હું તમને બે નવી રીતો બતાવીશ જે તમને ખૂબ જ ગમશે. 1. કુકરમાં દુધીના લાડુ આ રીત ખૂબ જ સરળ અને ઝડપી છે. સામગ્રી: 1 કિલો … Read more
પાલકની ચકરી બનાવવાની રીત પાલકની ચકરી એ ગુજરાતી ભોજનની એક લોકપ્રિય અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. તેમાં પાલકની લીલોતરી અને ચકરીની કડકડતી ટેક્ષ્ચરનો અદ્ભુત મેળ છે. પાલકમાં ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન અને વિટામિન્સ હોય છે, જે આપણા શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. પાલકની ચકરી બનાવવા જરૂરી સામગ્રી પાલક 100 ગ્રામ લીલા મરચા 5-6 ચોખા નો લોટ … Read more
ગરદન અને બગલની કાળાશ દૂર કરવાના સરળ ઉપાયો ગરદન અને બગલની કાળાશ એ એક સામાન્ય સમસ્યા છે, જે મોટાભાગે ડેડ સ્કિન સેલ્સના જમા થવા, ઘર્ષણ અને અન્ય કારણોસર થાય છે. આ સમસ્યાને દૂર કરવા માટે ઘણા બધા ઘરેલુ ઉપાયો છે. અસરકારક ઉપાયો દહીં અને હળદર: દહીંમાં એન્ઝાઇમ હોય છે જે મૃત ત્વચાને દૂર કરવામાં મદદ … Read more
રીંગ ભજીયા બનાવવાની રીત સામગ્રી: 2-3 મરચાં, ઝીણા સમારેલા 1/2 કપ બેસન 1/4 ચમચી હળદર 1/4 ચમચી લાલ મરચું પાવડર 1/4 ચમચી જીરું પાવડર 1/4 ચમચી ધાણા પાવડર 1/4 ચમચી ગરમ મસાલો સ્વાદાનુસાર મીઠું પાણી તેલ તળવા માટે રીત: એક બાઉલમાં બેસન, હળદર, લાલ મરચું પાવડર, જીરું પાવડર, ધાણા પાવડર, ગરમ મસાલો અને મીઠું ભેળવી … Read more
અથાણાનો મસાલો બનાવવાની રીત સામગ્રી -250 ગ્રામ મેથીના કુરિયા -100 ગ્રામ રાઈના કુરિયા -300 ગ્રામ મીઠું -300 ગ્રામ લાલ મરચું પાઉડર -300 ગ્રામ તેલ -2 ચમચી હિંગ બનાવવાની રીત સૌપ્રથમ એક મોટું તપેલું લઈ તેમાં પહેલાં મીઠું પાથરી દેવું. ત્યાર બાદ તેની ઉપર રાઈના કુરિયા અને તેના પણ ઉપર મેથીના કુરિયા પાથરવા. તેની પર હિંગનો ઢગલો કરવો. … Read more