ગોળ ના ફાયદા
ગોળનું સેવન માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક ગણવામાં આવે છે, પરંતુ જો દેશી ઘી સાથે તમે ગોળનું સેવન કરો તો એનાથી બમણા ફાયદા મળે છે.
ગોળ અને દેશી ઘી બંને પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોવાથી ગોળ અને દેશી ઘી નું એક સાથે સેવન કરવાથી ઘણી બધી બીમારીઓથી છુટકારો મળે છે. ગોળમાં પ્રોટીન, વિટામિન બી 12, કેલ્શિયમ, આયર્ન, વિટામીન સીજ જેવા મહત્વના તત્વો રહેલા છે. જ્યારે દેશી ઘી માં ઓમેગા 3, ઓમેગા 9, વિટામિન A, વિટામિન K, વિટામિન E જેવા પોષક તત્વો રહેલા હોય છે. જે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. તો ચાલો આજે ગોળ અને દેશી ઘી સાથે ખાવાથી થતા ફાયદા વિશે જાણીએ.
ગોળ ના ફાયદા
દેશી ઘી અને ગોળનું એક સાથે સેવન કરવાથી એનીમિયા એટલે કે લોહીની ઉણપ દૂર થાય છે. કારણ કે ગોળમાં આયર્ન રહેલું છે. જે શરીરમાં હિમોગ્લોબીનું સ્તર વધારવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે. જે લોહીની ઉણપને દૂર કરવાનું કામ કરે છે.
એવી ઘણી ચીજો છે. જેનાથી આયર્નની કમી દુર થાય છે પરંતુ ગોળ એવી વસ્તુ છે કે જેમાં આયર્ન ભરપૂર માત્રામાં રહેલું હોય છે. ગોળ આયર્નનો એક અદ્ભુત સ્ત્રોત છે માટે તે એનીમિયાના દર્દીઓ માટે ખુબ જ ફાયદાકારક છે. માટે એનીમિયાના શિકાર બનેલા લોકોને ખાંડની જગ્યાએ ગોળ ખાવાની સલાહ આપવામાં છે. ખાસ કરીને મહિલા માટે તેનું સેવન ખુબ જ ફાયદાકારક બને છે.
નું સેવન પેટ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. કારણ કે તેના સેવનથી કબજિયાત અને એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓ દૂર થાય છે. ઉપરાંત પાચનતંત્ર પણ મજબૂત બને છે.
ગોળને એક સારું બ્લડડિટોકસીફાયર પણ માનવામાં આવે છે. જે શરીરમાં રહેલા ઝેરી તત્વોને દૂર કરવાનો કામ કરે છે, માટે જુઓ તમે રોજ દેશી ઘી અને ગોળનું સેવન કરો છો તો, લોહી શુદ્ધ બને છે અને ઘણી બધી બીમારીઓ પણ દૂર થાય છે.
ગોળની તાસીર ગરમ હોવાના કારણે શરદી અને ઉધરસમાં આરામ મળે છે. આ સિવાય ગળામાં ખરાશના કારણે અવાજ બેસી જવાની સમસ્યા થવા પર બે કાળા મરી, 50 ગ્રામ ગોળ સાથે ખાવાથી આ સમસ્યા દુર થઇ જાય છે ઉપરાંત ગળાને પણ આરામ મળે છે.
ગોળ અને દેશી ઘી બંને એન્ટિઓક્સિડન્ટ ગુણોથી ભરપૂર છે, માટે તેનું સેવન કરવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે. જેના દ્વારા તમે કોઈપણ બીમારી થી બચી શકો છો.
ગોળ દ્વારા શરીરને ઇન્સ્ટન્ટ એનર્જી મળે છે, માટે જો કોઈ વ્યક્તિ સુસ્તી અથવા નબળાઈ અનુભવતું હોય તો તેને દરરોજ ગોળમાં દેશી ઘી મિક્સ કરીને ખાવું જોઈએ. કારણકે ગોળની સાથે દેશી ઘી પણ પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. જે શરીરને એનર્જી આપવાનું કામ કરે છે.
અસ્થમાના દર્દીઓને ગોળ ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, ગોળ શરીરના તાપમાનને કન્ટ્રોલ કરે છે તેમજ તેમાં એન્ટી એલેર્જીક ગુણોના કારણે તેનું સેવન અસ્થમાના દર્દીઓ માટે ખુબ જ લાભકારી બને છે.
ગોળ અને દેશી ઘી નું સેવન જાતે કરવાથી હાડકા મજબૂત થાય છે. કારણ કે ગોળ માં કેલ્શિયમ રહેલું હોય છે. જ્યારે ઘીમાં વિટામીન k2 રહેલું હોય છે. જે હાડકા માટે ખૂબ જ મદદરૂપ થાય છે અને સંધિઓના દુખાવાથી પણ છૂટકારો અપાવે છે ગોળ અને દેશી માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક બને છે. કારણ કે ગોળ લોહીમાં રહેલા ખરાબ ટોક્સિન્સને દૂર કરવાનું કામ કરે છે. જેના કારણે ત્વચા પર ચમક આવે છે, સાથે જ કરચલીઓ અને પિમ્પલ જેવી સમસ્યાથી પણ છુટકારો મળે છે.
ગોળ એક એવી લાભદાયક ઔષધી છે. જે બ્લડપ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખે છે. સાથે તે હાઈબ્લડપ્રેસરની વધારે સમસ્યા હોય તેઓએ ગોળનું સેવન કરવું જોઈએ. ગોળમાં પોટેશિયમ અને સોડીયમ પણ રહેલું હોય છે. જે શરીરમાં એસિડના સ્તરને સામાન્ય બનાવી રાખવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. તે સુનિશ્વિત કરે છે કે, તે બ્લડપ્રેસરનું સ્તર સામાન્ય બનાવી રાખે છે.
દેશી ઘીનું સેવન શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને યોગ્ય કરે છે અને સારા કોલેસ્ટ્રોલને વધારવામાં મદદ કરે છે. તેનાથી આપણું હૃદય યોગ્ય રીતે કાર્ય કરે છે.
દેશી ઘીમાં વિટામિન K2 રહેલું હોય છે, જે બ્લડ સેલ્સમાં જામેલા કેલ્શિયમને દૂર કરે છે. જેનાથી લોહીનું પરિભ્રમણ યોગ્ય રીતે થાય છે. દેશી ઘીનું સેવન કરવાથી ઈમ્યૂન સિસ્ટમ મજબૂત બને છે. જેના કારણે ઈન્ફેક્શન અને બીમારીઓ સામે લડવાની તાકાત મળે છે.
“દેશી ઓસડીયા ઘરેલુ ઉપચાર” આ અમારું ફેસબુક પેજ છે જ્યાં અમે સતત પ્રયત્ન કરીએ છીએ કે અમે અનુભવેલું અને અજમાવેલ જ તમને જણાવીએ.
અમારા પેજ પર જો તમે નવા છો તો અમારું પેજ હમણાં જ લાઈક કરી લો જેથી અમારા દરેક આર્ટિકલ તમે નિયમિત વાંચી શકો. તમને અમારી આ માહિતી કેવી લાગી એ કોમેન્ટમાં જરૂર જણાવજો અને તમારા બીજા મિત્રો સુધી આ માહિતી જરૂર શેર કરજો જેથી વધુ ને વધુ લોકોને આનો ફાયદો મળે.
ખાસ નોધ: અહીંયા અમે જે પણ ઘરેલુ અને સટીક ઉપાય તમને જણાવીએ છીએ એ લગભગ અસરકારક છે જ પણ તમે પણ જાણતા જ હશો કે વ્યક્તિની તાસીર અલગ હોય છે. આમ કોઈપણ ઉપાય તમે અપનાવો અને જો ફર્ક પડતા થોડો સમય લાગે તો એ તમારી તાસીરના કારણે બની શકે છે. વધુ વિગતો માટે હંમેશા તમારા ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરો.
અમને આશા છે કે, આજના લેખની માહિતી તમને જરૂરથી ઉપયોગી થશે.
