મેથી પાક બનાવવાની રીત – methi pak recipe શિયાળાની ઠંડીમાં ગરમાગરમ અને પૌષ્ટિક વાનગીની શોધમાં છો? તો મેથી પાક કરતાં બીજી કોઈ વાનગી શ્રેષ્ઠ નહીં હોય. મેથીના પાન, ઘી, શેકેલા લોટ અને મસાલાઓ ભેગા કરી બનાવવામાં આવતો આ પાક સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે સાથે ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ ધરાવે છે. સરળ બનાવટ મેથી પાક બનાવવા માટે ખાસ … Read more
પાલક ના મુઠીયા બનાવવાની રીત – Palak muthiya recipe પાલક ના મુઠીયા બનાવવાની સામગ્રી પાલક 500 ગ્રામ હિંગ ½ ચમચી હળદર ½ ચમચી આદુ મરચાની પેસ્ટ 2 ચમચી ધાણા પાવડર 1 ચમચી તેલ 1 ચમચી ચોખા નો લોટ ½ કપ બેસન ½ કપ સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું દહી 2 ચમચી લીંબુ નો રસ 1 ચમચી સફેદ … Read more
quick morning breakfast દાળ પકવાન : dal pakwan recipe દાળ પકવાન બનાવવા માટેની જરૂરી સામગ્રી : 1 કપ ઘઉંનો લોટ, 1 કપ મેંદાનો લોટ, તળવા અને મોણ માટે તેલ, 1 કપ ચણાની દાળ, 3 ત્રણ કપ પાણી, 1 ટીસ્પૂન ઘી, 1/2 ટીસ્પૂન જીરું, 1ટી સ્પૂન હિંગ, 1/2 ટી સ્પૂન હળદર, સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું, 1/4 ટી … Read more
સાબુદાણાની ખીચડી કેમ છો? આજે ઘણો પવિત્ર દિવસ છે. શિવરાત્રી એટલે ભગવાન ભોળાનાથને ભજવાનો દિવસ, ભગવાન ભોળાનાથ પાસેથી મનગમતું ફળ મેળવવા માટેનો ખાસ દિવસ. આજના દિવસે મોટા ભાગના લોકો વ્રત ઉપવાસ કરતાં હોય છે. આ દિવસે સવારમાં તો આપણે બટેકા કે શક્કરીયાં ખાઈને ચલાવતા હોઈએ છે. તો આજે હું લાવી છું સાંજે ખાઈ શકાય એવી … Read more
ગ્રીન ચટણી બનાવવાની રીત કેમ છો મિત્રો ? હવે ધીમે ધીમે ગરમીની શરૂઆત થઈ રહી છે શાકભાજી તો આમ પણ મોંઘા હતા જ અને હવે તો આવશે ઉનાળો એટલે એમ પણ શાકભાજી જોઈએ એટલા મળશે નહીં અને મળશે તો પણ એ એટલા મોંઘા હશે કે એક મિડલ ક્લાસના પરિવારને તો અઘરું જ પડે. જો કે … Read more
ઠંડીની સીઝનમાં આદુનો ઉપયોગ દરેક ઘરમાં વધી જાય છે. વાત જાણે એમ છે કે આદુમાં જે ઔષધીય ગુણો રહેલા છે એ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક હોય છે. ઠંડીની સીઝનમાં ઘણીવાર લોકોને શરદી ખાંસી જેવી બીમારી થઈ જાય છે. એને દૂર કરવા માટે ઘરેલુ ઉપચાર તરીકે લોકો આદુનો ઉપયોગ કરે છે. આદુમાં જે એન્ટીઓક્સીડેન્ટ રહેલું … Read more
કેમ છો આજે અમે તમારી માટે લાવ્યા છે દરેક ગુજરાતીઓની મનપસંદ મીઠાઈ મોહનથાળ. જોયું નામ સાથે જ મોઢામાં પાણી આવી ગયુંને? બસ તો અમારી આ રેસિપી ફોલો કરીને તમે તમારા રસોડે જ બનાવી શકશો આ રસદાર મોહનથાળ. સૌથી પહેલા જાણી લો મોહનથાળ બનાવવા માટેની સૌથી જરૂરી સામગ્રીઓ. જરૂરી સામગ્રીઓ. ચણાનો લોટ – 800 ગ્રામ ઘી … Read more