મીઠા લીમડાના ફાયદા : મીઠા લીમડાનો ઉપયોગ દરેક ઘરમાં રસોઈ બનાવવામાં થતો હોય છે રસોઈમાં વાનગીનો સ્વાદ અને સુગંધ વધારવા માટે મીઠા લીમડાના પાનનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આ મીઠા લીમડામાં વિટામીન બી-6, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, વિટામીન બી 2, આયર્ન જેવા તત્વો રહેલા છે. આયુર્વેદમાં જણાવ્યા પ્રમાણે મીઠા લીમડાના પાન રહેલા પોષક તત્વો વિવિધ બીમારીઓથી દુર … Read more
જમવામાં લીલી ચટણી મળે તો ભોજનનો સ્વાદ વધી જાય છે. ભારતીય ભોજનમાં વિવિધ ચટણીઓ પીરસાતી હોય છે. લગભગ ભોજનનો સ્વાદ ચટણી વગર અધૂરો રહે છે. ચૂંટણીનું એક આગવું સ્થાન છે. તે અલગ-અલગ મસાલા થી બને છે. ચટણી એ ઘણી બધી વાનગીઓ અને ફરસાણ સાથે ચોક્કસ ખાવામાં આવે છે. લીલી ચટણી ને લોકો વિવિધ રીતે અલગ … Read more
છેલ્લા ઘણા વર્ષોથી દેશ અને દુનિયામાં ડાયાબિટિસ દર્દીઓની સંખ્યા વધી રહી છે. એના લીધે દવાઓનો આશરો લેવો પડે છે. આપણા દેશના અમુક રાજ્યોમાં સમસ્યા ખૂબ જ વધી રહી છે. ડાયાબીટિસની સમસ્યાથી ઘણા લોકો પીડાતા હોય છે. આ સમસ્યામાં ફક્ત મોટી ઉંમરના લોકો જ નહીં. પરંતુ બાળકોનો પણ સમાવેશ થાય છે. ડાયાબિટીસના કારણે ડાયાબિટીસના દર્દીઓને ગળ્યું … Read more
અંજીર ના ફાયદા અંજીર એક ફળ છે. જેને લોકો ડ્રાયફ્રુટ તરીકે ખાય છે. એ સિવાય અન્ય ઘરેલું ઉપચારમાં પણ જેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. અંજીરમાં ભરપૂર માત્રામાં એન્ટી ઓક્સીડંટ, વિટામિન, મિનરલ રહેલા છે. જે શરીરની દરેક સમસ્યામાંથી છુટકારો અપાવવા માટે ફાયદાકારક છે. અંજીર એ સ્વાદિષ્ટ, સ્વાસ્થ્યવર્ધક ફળ છે. તાજા અંજીરમાં વિટામિન એ ભરપૂર માત્રામાં રહેલું … Read more
ગાજર ખાવાના ફાયદા શિયાળાની ઋતુમાં ગાજર એકદમ તાજા મળે છે ગાજર હેલ્થ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. શિયાળાની ઠંડી ઋતુમાં ગરમા ગરમ ગાજરનો હલવો ખાવાની ઇચ્છા થતી હોય છે. ખરેખર જોઈએ તો ગાજરનો ફક્ત હલવો જ નહીં પરંતુ વિવિધ અન્ય વાનગીઓ બનાવી શકાય છે. ગાજર માં રહેલા બીટા-કેરોટીન, વિટામિન એ, વિટામીન સી ખનીજ કેરોટીન, વિટામિન … Read more
આજના સમયમાં કબજિયાત નો ઈલાજ જેવા રોગની તકલીફ 100 માંથી 90 લોકોને હોય છે. તેના માટે જો કોઈ કારણ જવાબદાર છે તો એ બહારનું ભોજન અને આહારના ભોજનની પાચનક્રિયામાં થતી તકલીફ. જેના કારણે જે પણ ખોરાક આપણે ખાતો હોય તે પડતો નથી અને પેટમાં રહી જાય છે, અને જામી જતો હોય છે એના કારણે કબજીયાતની … Read more
શેરબજાર રોકાણ કરવા માટે લોકો એવી કંપનીઓ શોધતા હોય છે જેનાથી ટૂંકાગાળામાં સારું વળતર મેળવી શકાય. જોકે ટૂંકા ગાળામાં વળતર મેળવવાની આશામાં જોખમ ખેડી લે છે અને ઘણીવાર રૂપિયા ગુમાવવાનો વારો આવતો હોય છે. પણ કહેવામાં આવે છે કે જે લોકો ધીરજથી કામ લે છે એ લોકો શેરમાર્કેટમાં કમાણી પણ કરી જાય છે. એના માટે … Read more
મેથી દાણા ના ફાયદા- ભારતમાં સદીઓથી આયુર્વેદ દ્વારા અનેક રોગોનો ઉપચાર કરવામાં આવે છે. એવી જ એક વસ્તુ છે મેથી જે મેથી દાણા સ્વરૂપે દરેક ઘરમાં રસોડામાં ઉપલબ્ધ હોય છે. જે વાનગીઓ બનાવવામાં વપરાય છે અને એને અનેક રોગો ના ઉપચાર માં પણ ઉપયોગ થાય છે. મેથીદાણા એ એક પ્રકારની જડીબુટ્ટી છે બીમારીના ઉપચારમાં વપરાય … Read more
કફ નો ઈલાજ ઠંડીની સીઝનમાં કફની તકલીફ રહેતી હોય છે અને અત્યારના સમયમાં વાતાવરણમાં ફેરફાર થવાને કારણે છાતીમાં કફ જમા થવાની સમસ્યા થતી હોય છે. જેના કારણે ઘણી બધી તકલીફોનો સામનો કરવો પડતો હોય છે. શ્વાસ લેવામાં તકલીફ થવી, છીંક આવવી, ગળામા ખરાશ રહેવી, નાક વહેવું, તાવ આવવો આ બધી સમસ્યાઓ નો સામનો કરવો પડે … Read more
મેથીના ફાયદા મેથીની ભાજી કે મેથીના દાણા એ ભારતીય રસોડામાં ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ખાદ્ય પદાર્થ રહેલ છે. મેથીના દાણા ને મેથીની ભાજી બંને સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે અને ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર છે. મેથીની ભાજી ખાવાથી ઘણી બીમારીઓ દૂર થાય છે. ને હમણાં શિયાળાની ઠંડીની સીઝનમાં મેથીની ભાજી મોટા પ્રમાણમાં મળે છે. તો એનો … Read more