આદુના ફાયદા :- આદુની ખેતી ભારતભરમાં કરવામાં આવે છે અને એ રેતાળ અને પથરાળ જમીનમાં થાય છે. તેની ગાંઠ કાપીને રોપીને તેનું વાવેતર કરવામાં આવે છે. અમદાવાદ જિલ્લાના ધોળકાના આદુ ખૂબ વખણાય છે. એ ઉપરાંત ગુજરાતના ખેડા જિલ્લામાં સારા પ્રમાણમાં તેની ખેતી કરવામાં આવે છે. આદુ નો છોડ જેમ છે વધુ પ્રમાણમાં ફેલાઈ છે તેમ … Read more
ગોળ ખાવાના ફાયદા સ્વાસ્થ્યની તંદુરસ્તી માટે આપણે વિવિધ પ્રકારના ઉપાયો અજમાવતા રહીએ છીએ. એ ઉપચાર આપણને આપણા ઘરના રસોડામાંથી જ મળતા હોય છે. એમાંની એક વસ્તુ છે ગોળ. ગળપણ માટે ખાંડ અને ગોળ બંને વપરાય છે. આપણા વડીલો પણ શિરા, ચીક્કી અને મીઠાઈમાં વધુ ગોળનો જ ઉપયોગ કરવાનો આગ્રહ રાખતા હતા. એ સમયે ખાંડ ખુબ … Read more
ગોરી ત્વચા માટે અત્યારની દોડધામ ભરી જીવનશૈલીને કારણે આપણે યોગ્ય રીતે કાળજી રાખી શકતા નથી. અત્યારના સમયમાં પ્રદૂષણ પણ ખૂબ જ વધી રહ્યું છે. સાથે જ વધતી ઉંમર પ્રમાણે ત્વચામાં પણ અમુક સમસ્યાઓ અને ફેરફાર થવા લાગે છે. જેમ કે ખીલ, કાળા વર્તૂળ, કરચલીઓ પડવી, ચહેરાની ચમક ઉતરી જવી વગેરે જેવી ઉંમરની નિશાનીઓ દેખાવા લાગે … Read more
સરગવાના ફાયદા સરગવાને અનેક રોગોનું ઔષધ માનવામાં આવે છે. સરગવાની છાલ સિંગ બીજ અને પાન એ બધા જ ઔષધીય ગુણો ધરાવે છે. સરગવાના મુખ્ય બે પ્રકાર છે એક લાલ ફુલવાળો સરગવો અને એક સફેદ ફુલવાળો સરગવો. મોટા ભાગે સફેદ ફુલવાળો બધે જોવા મળે છે. સરગવાના અનેક ઔષધીય ગુણો છે. સરગવાની સિંગ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ … Read more
ફેફસા અને લીવર શરીરને સ્વસ્થ અને તાજગીસભર રાખવા માટે યોગ્ય પોષક તત્વોથી ભરપૂર ખોરાક લેવો પણ ખૂબ જરૂરી છે. વિશેષજ્ઞ દ્વારા જણાવવામાં આવે છે કે અમુક મૂખ્ય વસ્તુ હોય તો જમ્યા પછી નિયમિત ખાવામાં આવે તો ખૂબ જ ફાયદો થાય છે. એ જ રીતે જો અમુક વસ્તુઓ જમ્યા પહેલા ખાલી પેટે ખાવામાં આવે તો ખૂબ … Read more
ઘણા લોકોને કોફી પીવી ગમે છે. એને વિવિધ રીતે બનાવવામાં આવે છે. પરંતુ જો કોફીમાં ખાંડ અને દૂધ નાખવામાં ન આવે તો એ વધુ ફાયદાકારક બની રહે છે. બ્લેક કોફી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જેની સુગંધ તણાવ ને દૂર કરે છે અને મૂડ સારું કરે છે. આજે અમે બ્લેક કોફી ના વિવિધ ફાયદાઓ … Read more
મીઠા લીમડાના ફાયદા : મીઠા લીમડાનો ઉપયોગ દરેક ઘરમાં રસોઈ બનાવવામાં થતો હોય છે રસોઈમાં વાનગીનો સ્વાદ અને સુગંધ વધારવા માટે મીઠા લીમડાના પાનનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આ મીઠા લીમડામાં વિટામીન બી-6, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, વિટામીન બી 2, આયર્ન જેવા તત્વો રહેલા છે. આયુર્વેદમાં જણાવ્યા પ્રમાણે મીઠા લીમડાના પાન રહેલા પોષક તત્વો વિવિધ બીમારીઓથી દુર … Read more
જમવામાં લીલી ચટણી મળે તો ભોજનનો સ્વાદ વધી જાય છે. ભારતીય ભોજનમાં વિવિધ ચટણીઓ પીરસાતી હોય છે. લગભગ ભોજનનો સ્વાદ ચટણી વગર અધૂરો રહે છે. ચૂંટણીનું એક આગવું સ્થાન છે. તે અલગ-અલગ મસાલા થી બને છે. ચટણી એ ઘણી બધી વાનગીઓ અને ફરસાણ સાથે ચોક્કસ ખાવામાં આવે છે. લીલી ચટણી ને લોકો વિવિધ રીતે અલગ … Read more
છેલ્લા ઘણા વર્ષોથી દેશ અને દુનિયામાં ડાયાબિટિસ દર્દીઓની સંખ્યા વધી રહી છે. એના લીધે દવાઓનો આશરો લેવો પડે છે. આપણા દેશના અમુક રાજ્યોમાં સમસ્યા ખૂબ જ વધી રહી છે. ડાયાબીટિસની સમસ્યાથી ઘણા લોકો પીડાતા હોય છે. આ સમસ્યામાં ફક્ત મોટી ઉંમરના લોકો જ નહીં. પરંતુ બાળકોનો પણ સમાવેશ થાય છે. ડાયાબિટીસના કારણે ડાયાબિટીસના દર્દીઓને ગળ્યું … Read more
અંજીર ના ફાયદા અંજીર એક ફળ છે. જેને લોકો ડ્રાયફ્રુટ તરીકે ખાય છે. એ સિવાય અન્ય ઘરેલું ઉપચારમાં પણ જેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. અંજીરમાં ભરપૂર માત્રામાં એન્ટી ઓક્સીડંટ, વિટામિન, મિનરલ રહેલા છે. જે શરીરની દરેક સમસ્યામાંથી છુટકારો અપાવવા માટે ફાયદાકારક છે. અંજીર એ સ્વાદિષ્ટ, સ્વાસ્થ્યવર્ધક ફળ છે. તાજા અંજીરમાં વિટામિન એ ભરપૂર માત્રામાં રહેલું … Read more