હળદર ના ફાયદા મોટાભાગે દરેક ઘરના રસોડામાં હળદરનો ઉપયોગ ચોક્કસપણે થતો જ હોય છે. હળદરનો ઉપયોગ આપણે રસોઈ બનાવવા ઉપરાંત આયુર્વેદમાં ઘણા બધા રોગોની દૂર કરવા માટે પણ કરતા હોઈએ છીએ. હળદરમાં ઘણા બધા ઔષધીય ગુણ રહેલા છે માટે તેનો ઉપયોગ કરવાથી ઘણી બધી બીમારી દૂર થાય છે. ઉપરાંત જો પગમાં અંદરનો માર વાગ્યો હોય … Read more
મગની દાળ તો તમે બધાએ જોઈ અને ખાધી જ હશે, બીજા બધા કઠોળ કરતા એ વધુ સ્વાદિષ્ટ અને અલગ હોય છે. મગની દાળમાં ભરપૂર માત્રામાં પ્રોટીન હોય છે. જો તમે તમારી ઇમ્યુનિટી વધારવા માંગો છો તો તમારે તમારા આહારમાં મગની દાળનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. જો તમે વજન ઘટાડવા માંગો છો તો પણ મગની દાળ એક … Read more
બાજરો ખાવાના ફાયદા ગુજરાતના ગામડામાં વર્ષોથી ખવાતું ધાન્ય એટલે બાજરો. બાજરી ત્રણેય ઋતુમાં પાકે છે. પહેલાના લોકો રોજેરોજ બાજરાનો રોટલો ખાતા. પણ હવેના સમયમાં શહેરોમાં તો બાજરાનું સેવન સાવ ઓછું થઈ ગયું છે. ને હવે તો ગામડામાં પણ લોકો ઘઉંની રોટલી ખાતા થઈ ગયા છે. તો આજે અમેં તમને એ ભુલાઈ રહેલા બાજરાના કેટલાક ફાયદા … Read more
આપણે જાણીએ છીએ કે, સ્વસ્થ શરીર માટે શરીરમાં તમામ પ્રકાર ના જરૂરી પોષક તત્ત્વો પૂરતા પ્રમાણમાં હોવા જરૂરી છે. એ જ રીતે વિટામિન ડી પણ એમાંનું એક મહત્ત્વનું પોષક તત્વ છે. જે વ્યક્તિને સ્વસ્થ રાખે છે. વિટામીન-ડી નો સૌથી મોટા સ્ત્રોતની વાત કરીએ તો, જે આપણને ફ્રીમાં મેળવી શકે છે, તે છે સૂર્યપ્રકાશ. વિટામિન ડી … Read more
શેરડીના રસ ફાયદા છ રસમાં ગળપણ નું મહત્વ વિશેષ છે. ગોળ, ખાંડ, સાકર વગેરે ગળ્યા પદાર્થો શેરડી ના રસ માંથી બનાવવામાં આવે છે. શેરડી ભારતમાં મૂળ આસામ અને બંગાળની વતની છે. ભારતના પંજાબ, હરિયાણા, ઉત્તરપ્રદેશ, બિહાર, બંગાળ, દક્ષિણ ભારત વગેરે જેવા સ્થળોએ શેરડીનું વાવેતર કરાય છે. ભારત ઉપરાંત ક્યુબા, જાવા, પૂર્વ આફ્રિકા વગેરેમાં પણ શેરડીનું … Read more
ઉનાળાની ગરમીમાં લગભગ બધા ભારતીય ઘરમાં ફુદીનો જોવા મળે છે. ફુદીનાનો ઉપયોગ ઘણી વાનગીઓ અને પીણાંમાં કરવામાં આવે છે. ફુદીનો કોઈપણ વસ્તુનો સ્વાદ વધારવાની સાથે સાથે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ફુદીનાના પાનનો ઉપયોગ ઘણી રીતે કરી શકાય છે. જેમકે ચટણી, રાયતા, ડિટોકસ વોટર, જ્યુસ વગેરેમાં, ફુદીનાના પાન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ … Read more
ગુંદાનું અથાણું ફળ દરેક વ્યક્તિ માટે ખુબ જ ફાયદાકારક બની રહે છે. દરેક ફળ માં અલગ અલગ ગુણધર્મો હોય છે. જેનાથી ઘણી બીમારી આપણા થી દૂર રહે છે. માટે હંમેશા ફળ નું સેવન જરૂર કરવું જોઈએ. જેથી શરીર તંદુરસ્ત રહે અને સ્વસ્થ પણ રહી શકે. એમાં પ્રત્યેક વ્યક્તિ ને ઋતુ પ્રમાણે ફળો નું સેવન જરૂર … Read more
વજન ઘટાડવા માટે કસરત અત્યારની વ્યસ્ત જીવનશૈલી અને લાંબા સુધી બેસી રહેવાના ખાવાની ખોટી આદતો અને કસરતના અભાવને કારણે દરેક લોકોનું વજન ઝડપથી વધવા લાગ્યો છે. વજન વધવાની આ સમસ્યા ત્યારે સામાન્ય બની ગઈ છે. મોટા ભાગની ચરબી પેટ અને પગની આસપાસ દેખાવા લાગે છે. ખાસ કરીને પગ ની આસપાસ અને પેટ જે દેખાવમાં ખૂબ … Read more
જુનામાં જુની કબજિયાત ની દવા જુના જમાના ની લાઈફ સ્ટાઇલ ની આજની લાઈફસ્ટાઈલમાં ખૂબ જ ફરક છે. ભોજન ની અનિયમિતતા, ભાગદોડવાળું જીવન વગેરેના કારણે રોજ સવારે ઘણી બધી મુશ્કેલીઓ નો સામનો કરવો પડતો હોય છે. દરરોજ સવાર ની સૌથી મોટી સમસ્યા કબજિયાત છે. જે મોટી ઉંમર ના માણસોને જ નહીં, પરંતુ આજના સમયમાં યુવાનો અને … Read more
ફીંડલા ના ફાયદા આપણી આસપાસ એવા ઘણા છોડ છે. જે દેખાવમાં ખૂબ જ સુંદર લાગે છે. મોટા ભાગે આપણને એવું લાગે છે કે આ છોડ માત્ર સાત સજાવટ માટે ઉપયોગી છે. પરંતુ એવા ઘણા છોડ છે જે ઘરની સજાવટની સાથે ઔષધીય ગુણો પણ ધરાવે છે. તેમાં રહેલા પોષક તત્વો ઘણી બીમારીઓ દૂર કરવામાં મદદરૂપ થાય … Read more